一、岗位职责
1.参与学院烹饪工艺与营养专业的发展建设，能编制烹饪专业人才培养方案、课程标准、教学大纲等教学材料；
2.承担烹饪工艺与营养专业烹饪基本功、食品加工与雕刻、中式烹饪工艺、西式烹饪工艺、面点制作、菜点设计与创新等核心课程理论与实训教学；
3.熟悉烹饪实训室建设与管理工作，负责烹饪实训教学预算管理，实训室设备设施、实训耗材采购、分配、结算等工作；
4.负责指导烹饪专业学生及社团开展专业性活动或技能比赛。
二、岗位要求
1.本科以上学历，烹饪类等相关专业，有高级厨师证、高级面点师证、高级营养师证可放宽学历优先考虑；
2.具有2年以上餐饮企业工作管理经验；
3.有带领指导学生参加烹饪方面专业技能比赛经验的优先考虑；
4.具备高校教师资格证书，有高校相关教学管理经验优先考虑。
